学会品茶,喝出茶品

不同的花茶的功效不同,所以在选购的时候需看清其作用,比如说洋甘菊特别具有安定神经与助消化系统的作用,最适合餐后与睡前饮用,是容易失眠的人的最佳茶饮。花茶有减肥、解暑热、散瘀血、降血压、降血脂、化热、消水肿等功效。

       生活中有很多的人都在不断的养生,其实生活中需要注意一些茶的选择,喝茶有利于对身体有好处。红茶的制作方法有很多种,可以发酵制成,维生素能够很好的补充。避免影响身体,不同的花茶不同的功效。

  (1)茉莉花茶。主要产自江苏、金华和福建,这三个产地的茉莉花茶是市场上最为常见的花茶。它是以含苟欲放的茉莉花干燥后与经过处理的绿茶混合制成的,清香淡雅的味道。茉莉花茶的特点是:叶片整齐,颜色呈黑褐色,茶透澈色泽黄绿,味道醇香。茉莉花茶的保健功能就是:清热去火,适宜春秋两季内火旺盛时期饮用。另外茉莉花茶还有促进人体肌肤的新陈代谢,从而延缓皮肤老化的美容保健功能。

       (2)珠兰花茶。主要产自安徽、江西、江苏和云南等地。其做法是用珠兰、米兰与绿茶一同烘焙而成的。它的特点是:茶叶呈条形,细长而匀称,色泽翠绿,冲泡后茶汤清透,味道甘爽清新,并且香味浓郁而持久。珠兰花茶可以按照外形、色泽、香味、口感分为五个等级,以一级为最上乘。

  (3)玫瑰花茶。玫瑰花茶的主要产地是我国的广州,在浙江、福建等省也有广泛的制作。其制作方法是用玫瑰花与其他茶叶混合后熏制而成。现在市场上常见的玫瑰花茶主要有:玫瑰红茶、玫瑰绿茶、墨红红茶及杭州玫瑰茶四个种类。玫瑰花茶的特点是;茶叶条索紧密,颜色为艳红,冲泡后茶汤呈红色,味道香甜浓郁,有玫瑰花香味。经常饮用玫瑰红茶能够排毒利尿、镇痛活血、安神静心,对小便不利、痛经、失眠心悸等症有明显的功效,另外饮用玫瑰红茶能够滋润肌肤,延缓皮肤衰老,所以深受女性朋友的喜爰。

  (4)桂花茶。主要产自我国的湖北、福建、广西、四川等地。桂花茶以桂花红茶、桂花绿茶、桂花碎茶为代表,其制作就是用桂花分别与结茶、红碎茶、青茶等茶叶混合烘焙而成的。桂花茶的特点就是:花叶匀称、纹理清晰,茶汤透明清亮,入口后味道淳厚。经常饮用桂花茶能够解毒利尿,对髙血压及其他症状引起的头晕、头痛,心烦失眠有明显的缓解作用。

       自古以来就是爱美女士的最爱,《本草纲目》中:花茶性微凉、味甘、入肺、肾、经,有平肝、润肺养颜之功效。近代医学证明,长期饮用花茶有祛斑、润燥、明目、排毒、养颜、调节内分泌等功效。

  因花茶品种繁多,功效不同,很多花茶不是人人都适合喝,大家选择花茶应从自身情况出发切不可跟风。

  医生说,许多花饮具有药用价值,但与其他中药一样,都有一定的适应人群,必须在医生的指导下使用。如双花具有清热解毒、消肿止痛功效,但脾胃虚弱者不宜常用;红花具有活血化瘀的作用,但若用法不当,会造成经血不止或心脑血管疾病,尤其是孕妇会导致流产。在决定长期饮用前,最好能找中医咨询,以免保健不成反致病。

   一般人认为花茶比红茶、绿茶、乌龙茶等平和,而一些爱美女士则认为喝各种花茶还有美容功效。但医生提醒,不少花茶有副作用,饮用不当会造成不良后果。 

  进入初秋,很多人都喜欢喝花茶降火,中医专家还认为,人们常饮的菊花茶,虽然具有清热解毒作用,但对中医所指的阳虚体质就不太合适;玫瑰花具有活血化瘀之功效,但对中医所指的血瘀症就不太适用。其实,花茶偶尔饮饮无妨,但几乎所有的花茶,都不能长期大量随意饮用,应根据人的具体情况科学选择。医生介绍说,不少花可以入药,但都有一定副作用,切不可随意将其作为保健品来饮用。如红花可活血化淤,但若用法不当,会造成经血不止或心脑血管疾病,孕妇可导致流产;双花具清热解毒、消肿止痛功效,但脾胃虚弱者不宜常用。花茶饮用,应在医生的指导下根据各人的具体情况科学合理选择。 

  不同的花茶功效也不同,在选购的时候需看清其作用,比如说洋甘菊特别具有安定神经与助消化系统的作用,最适合餐后与睡前饮用,是容易失眠的人的最佳茶饮。花茶有减肥、解暑热、散瘀血、降血压、降血脂、化热、消水肿等功效。玫瑰花、柠檬干、茉莉花、熏衣草、芦荟、桂花等,常喝都有美容、润肤、祛斑、减肥等效果。月见草、茉莉花、红巧梅有清火去痘的作用。金银花花,能治鼻炎、扁桃体炎、口疮等,对专门吸烟的人很有效果。紫罗兰能保护支气管,适合吸烟过多者饮用,同时还有治疗便秘的功效。 

    没一种花茶都有自身特殊的功效,但对某些人来说喝了可能就会有副作用,像月季花、红花茶有活血的作用,怀孕的妇女就不能喝;而海棠花、野菊花茶比较寒凉,脾胃虚弱的人也不宜饮用,因此,大家在挑选花茶时不能只重外观,一定要了解清楚花茶的功效。另外还要提醒的是,在家喝花茶,合适的器皿也很重要。最适宜的是用透明精致的玻璃壶和玻璃小杯,用沸水冲泡。花茶宜现泡现饮,不能喝隔夜花茶。